Productos empanizados y precocidos en Carmen |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Carmen. |
$61.19 - $203.98 / kg |
Congelado rápido e IQF en Carmen |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Carmen. |
$10.18 - $30.55 / kg |
Distribución y entrega a restaurantes en Carmen |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Carmen con manejo adecuado de la temperatura. |
$254.92 - $1,223.61 / entrega |
Vivero y suministro de alevines en Carmen |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Carmen. |
$3,058.73 - $122,349.02 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Carmen |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Carmen. |
$50,975.93 - $509,759.34 / contrato |
Kits de mariscos listos para cocinar en Carmen |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Carmen. |
$152.94 - $917.62 / paquete |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Carmen |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Carmen. |
$1,222.54 - $8,659.65 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Carmen |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Carmen. |
$7,125.60 - $61,076.54 / proyecto |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Carmen |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Carmen. |
$15,273.19 - $122,185.56 / proyecto |
Asesoría y certificación HACCP en Carmen |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Carmen. |
$8,155.30 - $101,941.19 / proyecto |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Carmen |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Carmen. |
$611.44 - $3,566.73 / persona |
Elaboración de conservas y enlatados en Carmen |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Carmen. |
$5,097.60 - $50,975.97 / lote |
Venta de mariscos congelados por cajas en Carmen |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Carmen, con especificación de contenido y peso. |
$815.29 - $4,586.00 / caja |
Venta y reparación de redes y aparejos en Carmen |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Carmen. |
$30.56 - $305.64 / metro |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Carmen |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Carmen. |
$4,580.80 - $22,395.03 / mes |
Transporte internacional refrigerado en Carmen |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Carmen con control documental. |
$30,619.28 - $122,477.10 / contenedor |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Carmen |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Carmen por peso o pieza. |
$122.44 - $306.11 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Carmen |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Carmen. |
$916.52 - $8,146.82 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Carmen |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Carmen a otros países. |
$6,110.20 - $45,826.48 / certificación |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Carmen |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Carmen. |
$610.85 - $2,545.22 / hora |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Carmen |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Carmen. |
$1,530.99 - $8,165.27 / viaje |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Carmen |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Carmen con especificaciones nutricionales. |
$459.03 - $2,244.13 / saco |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Carmen |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Carmen. |
$815.28 - $3,566.86 / análisis |
Proveedor de camarón de cultivo en Carmen |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Carmen. |
$142.83 - $408.07 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Carmen |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Carmen. |
$4,080.21 - $25,501.34 / trámite |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Carmen |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Carmen. |
$3,056.96 - $15,284.80 / viaje |
Ahumado y curado de mariscos en Carmen |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Carmen. |
$122.26 - $458.47 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Carmen |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Carmen. |
$122.14 - $814.24 / tonelada |
Fileteado y despiece de pescado en Carmen |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Carmen. |
$20.35 - $40.71 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Carmen |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Carmen, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$407.55 - $1,222.64 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Carmen |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Carmen. |
$510.26 - $1,530.78 / hora |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Carmen |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Carmen. |
$8,148.56 - $45,835.65 / implementación |
Alquiler de bodegas frías en Carmen |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Carmen. |
$40.80 - $254.98 / m3/mes |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Carmen |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Carmen. |
$3,565.76 - $18,338.20 / día |
Venta de hielo en bloque y triturado en Carmen |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Carmen. |
$3.05 - $10.18 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Carmen |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Carmen. |
$8.15 - $18.34 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Carmen |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Carmen, con coordinación de logística y personal. |
$356.15 - $1,221.07 / persona |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Carmen |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Carmen. |
$2,545.75 - $9,164.72 / tonelada |
Suministro de cebo vivo y artificial en Carmen |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Carmen. |
$254.70 - $2,546.96 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Carmen |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Carmen. |
$91.69 - $254.68 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Carmen |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Carmen. |
$10,207.43 - $81,659.45 / proyecto |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Carmen |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Carmen. |
$3,572.04 - $25,514.58 / trámite |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Carmen |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Carmen. |
$12.22 - $30.55 / pieza |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Carmen |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Carmen. |
$1,530.09 - $15,300.87 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Carmen |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Carmen, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.43 - $203.56 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Carmen |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Carmen conforme a normativas locales. |
$203.57 - $1,221.40 / m3 |
Food truck o cevichería móvil en Carmen |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Carmen. |
$5,092.03 - $25,460.17 / evento |
